Főétel
Klasszikus rántott csirke
Készítette: Demo Felhasználó · 2026.05.13.
Roppanós, aranybarna rántott csirkemell, ahogy a nagyi készítette.
⏱️
Előkészítés
15 perc
🔥
Főzés
20 perc
👥
Adag
4
Hozzávalók
- liszt – 100 g
- só – 1 tk
- bors – 0.5 tk
- olaj – 300 ml
- tojás – 2 db
- csirkemell – 600 g
Elkészítés
1. A csirkemellet szeleteljük 1 cm vastag szeletekre, sózzuk, borsozzuk.
2. Lisztben, felvert tojásban és zsemlemorzsában megforgatjuk.
3. Bő, forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
4. Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat leadja.